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Es muss etwas Außerordentliches sein, das 5.000 Jahre währte ...
Uralte Legenden erzählen ... Während Ägypter die alten Pyramiden 2.200 Jahre vor Hippokrates bauten - welcher der Vater der westlichen Medizin wurde - begannen chinesische Ärzte ihr neu entwickeltes Alphabet zu gebrauchen, um gewissenhaft ihr hochgeschätztes medizinisches Vermächtnis aufzuzeichnen und zu fördern.
Überall in diesen alten medizinischen Schriften tauchen immer wieder drei außerordentliche und legendäre Gesundheitsmittel auf: Ginseng, Ling tzi, und Wolfsbeeren. Ginseng war zu teuer und für den täglichen Gebrauch zu stark und Ling tzi war schwierig aufzufinden. Aber Wolfsbeeren waren leicht erhältlich und für den täglichen Gebrauch für Menschen aller Altersstufen für eine Vielfalt von Symptomen geeignet.
Die häufigsten Bezugnahmen zu Wolfsbeeren in frühen chinesischen medizinischen Texten priesen Wolfsbeeren als Stärkungsmittel für Augen, Leber und Nieren, sowie als Kräftigung des "qi" (chi) oder der Lebenskraft. Das hochgeachtete medizinische Buch, Shen Nung Ben Tsao (475-221 A.D.), rühmte den Nutzen der Wolfsbeeren, von der Ergänzung der Lebensessenzen bis zur Stärkung und Wiederherstellung der Hauptorgane.
Li Shiz Hen, der von vielen als der größte Kräuterkenner aller Zeiten angesehen wird, schrieb das berühmte Handbuch für Ärzte (Ben Cao Gang Mu - 1596 A.D.). Das Buch berichtet: "Das regelmäßige Einnehmen von Chinesischen Wolfsbeeren regelt den Fluß der Lebensenergie und stärkt die Konstitution, die zu Langlebigkeit führen kann. " Das Buch zitiert auch eine sehr interessante Geschichte:
 "Das Bao Shou Kräutershop beschrieb ein Wolfsbeeren Elixier, das Langlebigkeit förderte ... Ein barfüßiger Mann namens Zhang übergab die Formel dieses Elixiers einem älteren Mann in der Yi Shi Grafschaft, der das Rezept befolgte und über 100 Jahre alt wurde. Dieser ältere Mann konnte äußerst schnell gehen, als ob er fliegen würde. Sein graues Haar wurde wieder schwarz ... Das Kraut ist ausgereift und kann oft genommen werden, um übermäßige Hitze im Körper zu beseitigen, und es verbessert auch die Sehkraft. " Es gibt auch eine andere Geschichte einer Frau, die während der Tang Dynastie (618-907 A.D.) lebte, die über 300 Jahre alt wurde und behauptete, dass ihr Geheimnis zur Langlebigkeit die Wolfsbeere war.
Neuere Beweise zitieren die Zeitschrift Domestic and Foreign, die in den 1950er Jahren eine Geschichte über einen großen Kräutermeister Li Qingyun veröffentlichte, der mehr als 200 Jahre lebte und 1930 starb. In seinen Memoiren offenbarte er, dass er das Geheimnis seiner Langlebigkeit von seinem Mentor erhielt, der ihm anriet täglich 5 g Wolfsbeeren zu essen.
"Von da an wurde ich gesund und flink. Ich kann einhundert li (1 li ist 1/2 Kilometer) spazieren gehen ohne müde zu werden. Ich wurde stärker und vitaler als die Durchschnittsperson."
Aussergewöhnlicher Ort:
 Mit aller seiner historischen Unterstützung und seinem Ruf ist es kein Wunder, dass die legendäre Wolfsbeere ein chinesischer National-Schatz ist. Aber es gibt einen besonderen Platz, wo Wolfsbeeren mehr als anderswo gefeiert und verehrt werden ... die Ningxia Provinz in China.
Ningxia bringt die Art von Wolfsbeeren hervor aus denen Legenden gemacht sind und es überrascht nicht, dass die Ortsansässigen von Ningxia ihre eigene beste Werbung sind. Der chinesische nationale Census berichtete vor kurzem, dass die Zahl von Ningxia Ortsansässigen, die über 100 Jahre leben, den nationalen Durchschnitt durch erstaunliche 400% überschreitet. Ningxia Ortsansässige geben frei zu, dass ihr Gesundheitsgeheimnis in den örtlich wachsenden Wolfsbeeren liegt.
Der Huang He Fluss (Yellow River) entspringt in den Himalajabergen und fließt durch die Ningxia Provinz. Seit Jahrhunderten hat der Fluss eine einzigartige, mineralreiche, fruchtbare Ebene geschaffen wie sie nirgendwo sonst auf der Welt gefunden wird. Es ist der vollkommenste Platz Wolfsbeeren anzubauen. Ortsansässige nennen es
"Chinas Kräutermedizin-Tal" und schätzen es, indem sie alle Regeln genau beachten die notwendig sind um das renommierte "Green Certificate" zuerkannt zu bekommen, dies ist das Equivalent der Organischen Zertifikation der USDA.
Alle diese Sorgfalt macht sich bezahlt mit einem sagenhaften Produkt, der Wolfsbeere. Die Xinhaua Nachrichtenagentur berichtete, dass die Ningxia Sorte Lycium barbarum "weit besser als die gewöhnlichem Chinesen Wolfsbeeren sind, sowohl in ihrer tonisierenden Wirkungen als auch in den ökonomischen Resultaten." Aufgrund ihrer höheren Qualität verwenden viele medizinische Studien mit den Wolfsbeeren von Ningxia durchgeführt.
Auch wie anderen Pflanzen, so hat die Chinese Wolfsbeere einige Sorten oder Vielfalten. Von den achtzig verschiedenen Sorten von Wolfsbeeren weltweit hat Lycium barbarum von Ningxia bei weitem den höchsten Grad an immun-anregenden Polysacchariden.
Ningxia Wolfsbeeren gewinnen Goldpreise:
Heute ist die Ningxia Wolfsbeeren-Gruppe sehr stolz auf ihre neun nationalen und internationalen Goldpreise, die ihre berühmte Wolfsbeere gewonnen hat. Die Ningxia Wolfsbeere hat drei Goldpreise auf der chinesischen Landwirtschaftsmesse und einem Goldpreis auf der Malaysischen Internationalen Nahrungsmittelmesse gewonnen.
Um die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Wolfsbeere zu ehren, halten Ningxia Ortsansässige jährlich ein zweiwöchiges Fest zu Ehren der "Glücklichen Beere", so wie sie auch genannt wird, ab.
Was für Sie noch interessant ist:
Bedenken Sie, die Wolfsbeere (oder GOJI-Beere) ist eine Frucht, die in höchstem Masse Ihr Immunsystem unterstützt - "rein natürlich ohne jegliche Nebenwirkungen wie bei Arzneien. Ein intaktes Immunsystem ist die Voraussetzung für jede körperliche Gesundheit, hier greift die Goji-Beere unterstützend ein.
 Erst vor wenigen Wochen erschien wohl erstmals in Deutschland ein mehrseitiger Artikel in der Monatszeitschrift Natur&Heilen (10/07) über Goji oder Wolfsbeeren. Fast täglich kommen auch neue Anbieter von Goji-Beeren auf den Markt, es boomt! Wir haben die echten Goji-Beeren aus NingXia und den echten Saft daraus. Vergleicht man einmal die verschiedenen angebotenen Produkte, so merkt man als informierter Verbraucher sehr bald die Unterschiede.
Bei den getrockneten Beeren ist schnell festzustellen, dass der Trocknungsgrad je Produkt sehr unterschiedlich ist. Die "billigen" Beeren haben noch einen recht hohen Anteil an Feuchtigkeit; das ist in meinen Augen bedenklich bezüglich der Haltbarkeit (Schimmelbildung). Bei den preisgünstigen Produkten sind meist 250g nicht einmal 180g eines guten Produktes, das bedeutet, dass die "günstigen" Käufe lieber auf Grund der Inhaltstoffe oder eventueller Vorbelastung lieber nicht gekauft werden sollten.
Beim Saft ist es so ähnlich. Nur von Goji-Beeren aus NingXia erzählt die Legende unglaubliches (Gesundheitsaussagen sind in Deutschland verboten), aber auch die moderne Forschung übertrifft oft hier die Legende! Alle Vorteile werden der "Lycium barbarum L" (so der lateinische Name der Goji oder Wolfsbeere) zugeschrieben, eine andere im Handel erhältliche Beere die "Lycium barbarum chinese" werden diese Eigenschaften nicht zuerkannt.
Die Säfte weichen sehr stark untereinander ab, ich kenne mittlerweile über fünf Produkte, von denen ich nur eines empfehlen kann, es hat über 55% Goji-Saft. Andere Anbieter machen über den Goji-Gehalt keine Angaben, oder nur "der Inhalt entspricht 2 Kilo frischer Beeren" oder so ähnlich.
Vergleichen Sie die Angebote kritisch!
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